La pâtisserie, un atelier pour apprendre, partager et prendre confiance
De janvier à juin 2026, trois jeunes de l’AEJ ont ainsi participé à un premier cycle consacré à la pâtisserie. Bien plus qu’une simple activité gourmande, ce projet est devenu un véritable outil éducatif et relationnel.
Au fil de 17 séances, les jeunes ont appris à suivre une recette, à s’organiser, à persévérer et à coopérer. Les temps individuels leur ont offert un cadre rassurant pour progresser à leur rythme, tandis que les ateliers collectifs ont favorisé l’entraide et la répartition des tâches.
Les ateliers réunissant les jeunes et leurs parents ont constitué des moments particulièrement forts. Cuisiner ensemble, réussir une préparation et partager le plaisir du résultat permettent de créer une autre dynamique familiale, faite de complicité et de valorisation mutuelle.
Le cycle a également été enrichi par une visite professionnelle en boulangerie et par un atelier intergénérationnel avec l’accueil de jour du Doppelsbourg. Ces expériences ont permis aux participants de découvrir de nouveaux environnements et de s’ouvrir à d’autres publics.
Les paroles des jeunes traduisent simplement la réussite de cette initiative :
« C’est trop bien, la pâtisserie ! »,
« Le plus important, il faut goûter ! »
ou encore
« C’est moi qui ai fait ce gâteau ! »
Derrière leur fierté se dessine l’essentiel : le plaisir d’avoir appris, créé et réussi.
Fort de ces retours très positifs, l’AEJ prépare un nouveau cycle avec d’autres jeunes, de nouvelles recettes et de nouvelles expériences à partager.
Nous remercions chaleureusement le Kiwanis d’Altkirch pour son soutien financier, sa confiance et sa fidélité depuis la création de l’AEJ. Ce soutien dans la durée est essentiel : il permet aux équipes de transformer leurs idées en actions concrètes et d’offrir aux jeunes des expériences qui les aident à grandir.
En accompagnant l’AEJ, le Kiwanis d’Altkirch ne finance pas seulement des activités. Il contribue à créer des espaces où chaque jeune peut être considéré, encouragé et reconnu pour ses capacités. Une belle manière de faire vivre, à nos côtés, la volonté de considérer avant tout le mieux-être de la personne.
